Konfekture, Bageri & Cerealier

Konfekture, Bageri & Cerealiebranchen
Produktgruppe:	Produkter:
Aminosyrer	Alanin, Arginin, Asparagin, Cystein, Cystin, Glutamin,Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Taorin, Threonin, Trypthofan, Tyrosin & Valin.
Antiklumpningsmidler	Carbonater, Cyanider, Gluconater, Oxider, Phosphater, Silikater, Stearater & Talkum.
Antioxidanter	Adipinsyre, Ascorbinsyre & Ascorbater, Ascorbylpalmitat, Betacaroten, BHA, BHT, Citronsyre & Citrater, Gallater, Lecithiner, Mælkesyre & Laktater, Natriumerythorbat, Phosphorsyre & phosphater, Ravsyre, Rosmarin, Svovldioxid, Sulfitter, Tocopheroler, Vinsyre & Tartater.
Aromastoffer	Ekstrakter, Ethylvanilin, Honningpulver, Lakrids, Menthol, Myresyre & Formiater, Naringin, Naturidentiske aromaer, Oleoresiner, Salmiak, Syntetiske aromaer, Vanilin & Æteriske olier.
Bageriforberedningsmidler	Ring for mere info.
Bageriblandinger	Piskemidler, Bagepulver, Cerealier, Coatingsmidler, Emulgatoer, Funktionelle blandinger, Krydderier, Mineraler, Sødestoffer & Vitaminer.
Baser	Ammoniumhydroxid, Calciumhydroxid, Kaliumhydroxid, Natriumhydroxid.
Bærestoffer	Antiklumpningsmidler, Bivoks, Estasan, Glycerol, Lecithiner, Monopropylenglycol, Naturgummi, Propylenglucol, Salte, Stabilisatorer & Fortykningsmidler, Stivelser, Syrer, Sødestoffer & Talkum.
Cacao & Chokolade	Bagestabil chokolade/fyld, Cacaopulver, Chocolate crump, Chokoladeflakes, Chokoladefyld, Chokoladepynt, Nougatmasse & Overtrækschokolade.
Cerealier	Ekstruderede cerealier, Flakes & grits, Kerner & kim, Maltede cerealier, Mel, Multigrain blandinger, Poppede cerealier, Ristede cerealier.
Coatningsmidler	Coatningsmasse (Sukker), Gelatine, Naturgummi, Olier, Stivelse & Voks.
Ekstrakter	Frugtekstrakter, Grønsagsekstrakter, Gærekstrakter, Kødekstrakter, Lakrids, Planteekstrakter & Vinekstrakter.
Emulgatorer	Lecithiner, MDG estere, Mono-
Enzymer	Amylase, Cellulase, Glucoseoxidase, Katalase, Lysozym, Protease & Xylanase.
Farver	Allura Red, Aluminium, Amaranth, Annatto, Beta-Caroten, Black PN, Brilliant Blue, Calciumcarbonat, Carminer, Carminer, Carmoisin, Chlorophyll, Curcumin, Drueskalsfarve, Ekstrakter, Erythrosin, Green S, Indigocarmin, Jernoxider, Karamel, Lutein, Naturlige farver (diverse), Paprikaekstrakt, Patent blue, Ponceau, Quinolingult, Riboflavin, Rødbedefarve, Sunset Yellow, Syntetiske farver, Tartrazin & Titandioxid.
Fedtstoffer & olier	Glycerol, Lecithin, Paraffinolie, Vegetabilsk fedtpulver, Vegetabilske spiseolier.
Fibre	Betain, Gær & gærekstrakter, Inositol, Mineraler, Salte & Vitaminer.
Frugtprodukter	Frugtekstraker, Frugtflakes, Frugtkoncentrater, Frugtpulver, Phytonutrients, Romrosiner, Rosiner, Tørrede frugter & bær.
Funktionelle blandinger	Naturgummi, Stabilisatoer, Fortykningsmidler & Stivelser.
Gelatine	Gelatiner (fisk, okse & svin), Hydrolyseret gelatine & Specialgelatine.
Grønsagsprodukter	Grøntsagsekstrakter, Grønsagsflakes, Grønsagskoncentrater, Grønsagspulver, Phytonutrients & Tørrede grønsager.
Gær & gærekstrakter	Dejforbedrende blandinger, Gærblandinger, Gærekstrakter, Gærproteiner, Inaktivt gær, Starterkulturer, Vingær & Ølgær.
Indkapslede ingredienser	Aromastoffer, Farver, Mineraler, Salte, Sukker, Syrer & Vitaminer.
Konserveringsmidler	Benzoater, Borsyre, Boraks, Citronsyre, Eddikesyre, Acetater, Fumarsyre, Hexamethylenteramin, Hydroxybenzoater, Mælkesyre & Laktater, Nitrater, Nitritter Propionsyre & Propionater, Sorbinsyre, Sorbater, Svovldioxid, Sulfitter, Vinsyre & Æblesyre.
Krydderier	BIO-SPICE (funktionelle krydderier), Krydderiblandinger, Krydderiekstrakter, Oleoresiner, Tørrede krydderier.
Kulturer	Blandingskulturer, Gærkulturer, Kødkulturer, Mejerikulturer,Monokulturer, Skimmelkulturer & Starterkulturer.
Marcipan	Mandelmarcipan og Pistaciemarcipan.
Mineraler	Brom, Calcium, Chlor, Chrom, Cobolt, Jern, Jod, Kalium, Kobber, Magnesium, Mangan, Mineralblandinger, Molybdæn, Phosphor, Selen & Zink.
Naturgummi	Funktionelle blandinger, Guargummi, Gummi arabicum, Traganth & Xanthangummi.
Nødder & andre kerner	Formalede nødder & mandler, Hakkede nødder & mandler, kandiserede nødder & mandler, Mandelpasta, Mandelsplitter, Nøddeflager, Nøddekrokant & Nøddepasta.
Opløsningsmidler	Bærestoffer.
Proteiner	Gærproteiner, Piskeproteiner & Vegetabilske proteiner.
Salte	Acetater, Carbonater, Chelater, Chlorater, Chlorider, Citrater, Cyclemat, Laktater, Phosphater, Propionater, Stearater, Sulfater & Tartrater.
Skumdæmpningsmidler	Dimethylpolysiloxan.
Smagsforstærkere	Betain, Ekstrakter, Glutamater, Glutaminsyre, Glycin, HVP & Neohesperidine DC.
Soyaprodukter	Affedtet Sojaprotein, Fuldfed Sojaprotein, Sojalecithin, Sojamel, Sojaprotein Isolat, Sojaprotein koncentrat & Textureret Sojaprotein.
Stabilisatorer & fortykningsmidler	Agar, Alginsyre & alginater, Amideret pecitin, Carboxymethylcellulose, Carrageenan, Cellulose, Fibre, Funktionelle blandinger, Gelatine, Glycerol, Hydroxypropylmethylcellulose, Johannesbrødkernemel, Methylcellulose, Naturgummi, Pecitin, Phosphater, Polysorbater, Sorbintanestere, Sorbitol & Stivelse.
Stivelser	Funktionelle blandinger, Hvedestivelse, Kartoffelstivelse, Majsstivelse, Maltodetriner, Modificerede stivelser, Pregelatinerede stivelser.
Syrer	Adipinsyre, Ascorbinsyre, Benzoesyre, Borsyre, Citronsyre, Eddikesyre, Fumarsyre, Myresyre, Mælkesyre, Oxalsyre, Phosphorsyre, Propionsyre, Ravsyre, Salicylsyre, Salpetersyre, Saltsyre, Sorbinsyre, Sulfaminsyre,Svovlsyre, Vinsyre & Æblesyre.
Sødestoffer	Acesulfamkalium, Aspartam, Cyclamat, Dextrose, Frutose, Glucosesirup, Honning, Inositol, Lactitol, Lactose, Maltodextriner, Maltose, Neohesperidine DC, Rørsukker, Sakkarinnatrium, Sorbitol & Sorbitolsirup, Sukkererstatning (blandinger), Sødestofblandinger & Xylitol.
Tekniske hjælpestoffer	Enzymer, Kieselgur, Parafinolie, Piskemidler, Salte & Syrer.
Vitaminer	Biotin, Folinsyre, Niacin, Pantothensyre, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B12, Vitamin B2, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin D3, Vitamin E & Vitaminblandinger.
Voks	Bivoks & Carnaubavoks.

 

Ønskes mere specifik produktinformation så kontakt venligst vores sælger indenfor industrien.

(Kontaktdetaljer findes ved at klikke på ovenstående ikon)