Kød & Fiskebranchen

Kød & Fisk
Produktgruppe:	Produkter:
Antiklumpningsmidler	Carbonater, Cyanider, Gluconater, Oxider, Phosphater, Silikater, Stearater & Talkum.
Antioxidanter	Adipinsyre, Ascorbinsyre & Ascorbater, Ascorbylpalmitat, Betacaroten, BHA, BHT, Citronsyre & Citrater, Gallater, Lecithiner, Mælkesyre & Laktater, Natriumerythorbat, Phosphorsyre & phosphater, Ravsyre, Rosmarin, Svovldioxid, Sulfitter, Tocopheroler, Vinsyre & Tartater.
Aromastoffer	Ekstrakter, Ethylvanilin, Honningpulver, Lakrids, Menthol, Myresyre & Formiater, Naringin, Naturidentiske aromaer, Oleoresiner, Salmiak, Syntetiske aromaer, Vanilin & Æteriske olier.
Baser	Ammoniumhydroxid, Calciumhydroxid, Kaliumhydroxid, Natriumhydroxid.
Bærestoffer	Antiklumpningsmidler, Bivoks, Estasan, Glycerol, Lecithiner, Monopropylenglycol, Naturgummi, Propylenglucol, Salte, Stabilisatorer & Fortykningsmidler, Stivelser, Syrer, Sødestoffer & Talkum.
Coatningsmidler	Coatningsmasse (Sukker), Gelatine, Naturgummi, Olier, Stivelse & Voks.
Ekstrakter	Frugtekstrakter, Grønsagsekstrakter, Gærekstrakter, Kødekstrakter, Lakrids, Planteekstrakter & Vinekstrakter.
Emulgatorer	Lecithiner, MDG estere, Mono-
Enzymer	Amylase, Cellulase, Glucoseoxidase, Katalase, Lysozym, Protease & Xylanase.
Farver	Allura Red, Aluminium, Amaranth, Annatto, Beta-Caroten, Black PN, Brilliant Blue, Calciumcarbonat, Carminer, Carminer, Carmoisin, Chlorophyll, Curcumin, Drueskalsfarve, Ekstrakter, Erythrosin, Green S, Indigocarmin, Jernoxider, Karamel, Lutein, Naturlige farver (diverse), Paprikaekstrakt, Patent blue, Ponceau, Quinolingult, Riboflavin, Rødbedefarve, Sunset Yellow, Syntetiske farver, Tartrazin & Titandioxid.
Fedtstoffer & olier	Glycerol, Lecithin, Paraffinolie, Vegetabilsk fedtpulver, Vegetabilske spiseolier.
Fibre	Betain, Gær & gærekstrakter, Inositol, Mineraler, Salte & Vitaminer.
Frugtprodukter	Frugtekstraker, Frugtflakes, Frugtkoncentrater, Frugtpulver, Phytonutrients, Romrosiner, Rosiner, Tørrede frugter & bær.
Funktionelle blandinger	Naturgummi, Stabilisatoer, Fortykningsmidler & Stivelser.
Gelatine	Gelatiner (fisk, okse & svin), Hydrolyseret gelatine & Specialgelatine.
Grønsagsprodukter	Grøntsagsekstrakter, Grønsagsflakes, Grønsagskoncentrater, Grønsagspulver, Phytonutrients & Tørrede grønsager.
Gær & gærekstrakter	Dejforbedrende blandinger, Gærblandinger, Gærekstrakter, Gærproteiner, Inaktivt gær, Starterkulturer, Vingær & Ølgær.
Indkapslede ingredienser	Aromastoffer, Farver, Mineraler, Salte, Sukker, Syrer & Vitaminer.
Konserveringsmidler	Benzoater, Borsyre, Boraks, Citronsyre, Eddikesyre, Acetater, Fumarsyre, Hexamethylenteramin, Hydroxybenzoater, Mælkesyre & Laktater, Nitrater, Nitritter Propionsyre & Propionater, Sorbinsyre, Sorbater, Svovldioxid, Sulfitter, Vinsyre & Æblesyre.
Krydderier	BIO-SPICE (funktionelle krydderier), Krydderiblandinger, Krydderiekstrakter, Oleoresiner, Tørrede krydderier.
Kulturer	Blandingskulturer, Gærkulturer, Kødkulturer, Mejerikulturer,Monokulturer, Skimmelkulturer & Starterkulturer.
Mineraler	Brom, Calcium, Chlor, Chrom, Cobolt, Jern, Jod, Kalium, Kobber, Magnesium, Mangan, Mineralblandinger, Molybdæn, Phosphor, Selen & Zink.
Naturgummi	Funktionelle blandinger, Guargummi, Gummi arabicum, Traganth & Xanthangummi.
Opløsningsmidler	Bærestoffer.
Proteiner	Gærproteiner, Piskeproteiner & Vegetabilske proteiner.
Salte	Acetater, Carbonater, Chelater, Chlorater, Chlorider, Citrater, Cyclemat, Laktater, Phosphater, Propionater, Stearater, Sulfater & Tartrater.
Skumdæmpningsmidler	Dimethylpolysiloxan.
Smagsforstærkere	Betain, Ekstrakter, Glutamater, Glutaminsyre, Glycin, HVP & Neohesperidine DC.
Stabilisatorer & fortykningsmidler	Agar, Alginsyre & alginater, Amideret pecitin, Carboxymethylcellulose, Carrageenan, Cellulose, Fibre, Funktionelle blandinger, Gelatine, Glycerol, Hydroxypropylmethylcellulose, Johannesbrødkernemel, Methylcellulose, Naturgummi, Pecitin, Phosphater, Polysorbater, Sorbintanestere, Sorbitol & Stivelse.
Stivelser	Funktionelle blandinger, Hvedestivelse, Kartoffelstivelse, Majsstivelse, Maltodetriner, Modificerede stivelser, Pregelatinerede stivelser.
Syrer	Adipinsyre, Ascorbinsyre, Benzoesyre, Borsyre, Citronsyre, Eddikesyre, Fumarsyre, Myresyre, Mælkesyre, Oxalsyre, Phosphorsyre, Propionsyre, Ravsyre, Salicylsyre, Salpetersyre, Saltsyre, Sorbinsyre, Sulfaminsyre,Svovlsyre, Vinsyre & Æblesyre.
Sødestoffer	Acesulfamkalium, Aspartam, Cyclamat, Dextrose, Frutose, Glucosesirup, Honning, Inositol, Lactitol, Lactose, Maltodextriner, Maltose, Neohesperidine DC, Rørsukker, Sakkarinnatrium, Sorbitol & Sorbitolsirup, Sukkererstatning (blandinger), Sødestofblandinger & Xylitol.
Tekniske hjælpestoffer	Enzymer, Kieselgur, Parafinolie, Piskemidler, Salte & Syrer.

 

 

Ønskes mere specifik produktinformation så kontakt venligst vores sælger indenfor industrien.

 

(Kontaktdetaljer findes ved at klikke på ovenstående ikon)